庞氏牛羊肉｜黑龙江伊春羊蹄批发电话_火烧羊蹄|麻辣羊蹄羊头销售电话参考指南

项目沟通参考

餐饮客户选羊蹄，除了看个头和新鲜度，也很在意是不是化学去毛。庞氏牛羊肉在伊春市一直坚持传统火烧褪毛工艺，不依赖化学去毛剂，靠明火处理之后反复冲洗，羊蹄干净，膻味控制得比较好。散养山羊蹄胶质厚，适合做红烧羊蹄、辣卤羊蹄，也适合速冻羊蹄分装之后走生鲜渠道。供货方式、规格可以按实际用量沟通。联系人：庞经理，电话：13572032433，地址：黑龙江伊春经济开发区，服务范围：伊春市以及伊美、乌翠、友好、嘉荫、汤旺、丰林、大箐山、南岔。

公司与服务

面向伊春市项目，庞氏牛羊肉深耕牛羊肉批发多年，一直走源头直供路线，中间环节少，供货价比较实在。火烧羊蹄这个品类，从散养山羊蹄选料开始，到明火褪毛、反复冲刷、冷链配送，每个环节都按大批量供货的标准在跑。羊蹄胶质丰厚，蹄筋饱满，做卤香羊蹄、麻辣羊蹄或者红烧羊蹄，口感和出肉率都比较稳。业务覆盖全国二十多个省份，三百多个城市，跨区域供货经验也比较足。

产品与用途

羊蹄1：羊蹄1是庞氏牛羊肉在伊春市主做的精品火烧羊蹄，选料用的是散养山羊蹄，这种羊蹄运动量大，蹄筋更饱满，胶质也更厚，做麻辣羊蹄或者红烧羊蹄，口感会比圈养羊蹄扎实不少。加工上坚持传统明火火烧褪毛，不碰化学去毛剂，火烧之后反复冲刷，把杂质和膻味尽量清干净。餐馆、卤味店拿回去，基本可以直接进入卤煮或红烧环节，不用再花大量时间二次刮洗。

选择建议

商用拿货，货源稳定性比单次价格更重要。庞氏牛羊肉在伊春市做精品火烧羊蹄大批量供货，散养山羊蹄货源充足，厂区标准化加工，不会因为季节性波动就断货。长期合作的客户，可以提前沟通供货周期和单次要货量，把配送节奏定下来，避免高峰期等货。

服务范围

伊春市本地的餐饮客户拿火烧羊蹄，庞氏牛羊肉可以直接冷链配送到店。散养山羊蹄明火褪毛，反复冲刷，肉质干净，做麻辣羊蹄、红烧羊蹄或者卤香羊蹄，品质稳。伊美、乌翠、友好、嘉荫、汤旺、丰林、大箐山、南岔等周边地区的客户，配送频次和单次要货量可以灵活沟通，不用一次性压太多库存。

常见问题

问：火烧羊蹄用的是化学去毛剂吗？ 答：不用。庞氏牛羊肉在伊春市一直坚持传统明火火烧褪毛工艺，不碰化学去毛剂，火烧之后反复冲洗，羊蹄表面干净，膻味控制得比较好。对化学残留比较敏感的客户，这个工艺细节可以在沟通时重点确认。

问：麻辣羊蹄和五香羊蹄用的羊蹄是一样的吗？ 答：原料都是庞氏牛羊肉在伊春市做的火烧羊蹄，散养山羊蹄明火褪毛，反复冲刷，肉质干净，胶质丰厚。麻辣羊蹄、五香羊蹄、辣卤羊蹄或者卤香羊蹄，区别主要在后期调味，原料底子是一样的。